Brokolicové fašírky
príprava: 15 - 20 min
varenie: 15 - 20 min
Počet porcií:
Ingrediencie
- Brokolica 1 hlávka
- Vajcia 1 ks
- Syr Bambino 1 ks
- Soľ 1 štipka
- Čierne korenie 1 štipka
- Strúhaný syr 1 lyžica polievková vrchovatá
- Strúhanka 4 lyžica polievková vrchovatá
- Jemné ovsené vločky 100 g
Postup prípravy:
Uvarenú ochladenú brokolicu roztlačime vidličkou, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, syr bambino, nastruhaný tvrdý syr a vločky ovsené. Všetko dokonale zmiešame a tvarujeme z masy fašírky. Namočíme ich do struhanky a na rozpálenom oleji upražíme do chrumkava. Podávame so zemiakovou kašou, a zeleninovým šalátom,alebo s tatarskou omáčkou.Galerie
Akcia s týmto receptom:
Čo potrebujete?
Komentáře
Vlasta Mäsiarová, 24.4. 2011 23:32
Tavený syr v črievku, mazací. Možete pridať aj normálny tavený syr -trojuholiky, alebo kocky, aby bola gramaž asi tak 150g.
Veronika Ptáčková, 24.4. 2011 21:13
Chtěla bych se zeptat, co je sýr Bambino? V českých obchodech jsem na něj nenarazila... Jde o mazací sýr, nebo sýr typu Eidam? Děkuji :-)
Vlasta Mäsiarová, 21.4. 2011 23:24
Ja tiež milujem fašírky z akejkolvek zeleniny. Zvykla som si pridavat radšej ovsené vločky,alebo syr so zeleniny, nie struhanku.
Mária Matulová, 14.4. 2011 20:33
Páči sa mi táto zdravšia alternatíva fašírok a určite ich vyskúšam.
- Počet príspevkov: 4
- Posledný príspevok: 24.4. 2011 23:32
