Droždová nátierka so sardelovou pastou

príprava: 15 - 20 min
varenie: nevarí sa

Hodnotenie:

Počet porcií:

Ingrediencie

Maslo 40 g
Droždie 100 g
Cibuľa 1 ks
Mlieko 4 polievková lyžica
Vajce 2 ks
Sardelová pasta 1 čajová lyžička
Horčica 1 polievková lyžica
Uhorka sladkokyslá 1 ks
Soľ 1 štipka

Postup prípravy:

Do rozpusteného masla vložíme nakrájanú cibuľu, droždie, soľ spoločne pražíme tak dlho, kým droždie nestratí svoju charakteristickú vôňu. Potom pridáme mlieko a vajcia, zmes zamiešame do zhustnutia a odstavíme. Po vychladnutí spojíme s horčicou, sardelovou pastou a nastrúhanou uhorkou. Podľa chuti osolíme a okoreníme.