detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Krémová tekvicová polievka

príprava: 10 - 15 min
varenie: 20 - 30 min
Hodnotenie:
2,5

Počet porcií:

Ingrediencie:

  • Zemiaky 300 g
  • Cibuľa 1 ks
  • Bujón zeleninový Knorr 2 ks
  • Muškátový orech 1 štipka
  • Soľ 1 lyžička kávová rovná
  • Korenie 1 štipka
  • Smotana na šľahanie (šľahačka) 1 hrnček
  • Petržlen vňať 1 hrsť
  • Dýně 1 ks

Postup prípravy:

Tekvicu so zemiakmi ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť. Ochutíme muškátovým orieškom, bujónom, soľou a korením. Po zmäknutí zemiaky aj tekvicu rozmixujeme na krémovú polievku a podľa potreby ju môžeme rozriediť vodou.
Varíme za občasného miešania na miernom plameni ešte asi 10-15 minút. Pred podávaním ozdobíme každú porciu šľahačkou, petržlenovou vňaťou a prípadne dochutíme korením.
Redakce

Autor: Redakce

Krémová tekvicová polievka

Komentáre (5)

Posledný príspevok: 17.12. 2013 9:06

Jana Csakvaryová, 17.12. 2013 9:06

Polévka může být moc dobrá.

Pavlína Skýbová, 4.10. 2013 11:52

ukládám k vyzkoušení

Viktorie Blahová ( Mladová ), 12.7. 2011 13:37

super talíř :-)

Hana Krňávková, 5.7. 2011 16:20

myslíte, že to je ve vydlabané dýni? Vypadá to spíš jako upečená mistička ...

Alena Šullová, 26.5. 2011 14:56

moc se mi líbí, jak je polévka naservírovaná, dobrý nápad :-)

Ďalšie recepty

Zaslať odkaz známemu

Páči sa vám tento recept? Pošlite odkaz svojmu známemu!

Zaslať odkaz e-mailom



Red Dot winners