detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Lekvár z tekvice

príprava: 20 - 30 min
varenie: 20 - 30 min
Hodnotenie:
2

Počet porcií:

Ingrediencie:

  • Tekvica  3 kg
  • Pomaranč 3 ks
  • Cukor 3 kg
  • Citrón 1 ks
  • Klasik 1:1 2 balíček

Postup prípravy:

Tekvicu očistíme, pokrájame na malé kocky a dáme
variť. Pridáme vodu, aby bola tekvica ponorená (radšej najprv menej,
ešte pustí šťavu). Keď sa uvarí, vymixujeme ju alebo rozmiešame priamo
v hrnci ručným šľahačom (ak ostanú kúsky bude to pôsobiť ako džem). Pridáme šťavu z troch pomarančov, šťavu z citróna, postrúhanú kôru z jedného citróna, 2-3kg cukru. Všetko spolu povaríme, pridáme 1-1,5 sáčku "Gelfix-u", a ešte trochu povaríme.Ešte horúce dáme do pohárov.
lucietta13

Autor: lucietta13

Komentáre (0)

  • Nie sú vložené žiadne príspevky. Buďte prvý!

Ďalšie recepty

Zaslať odkaz známemu

Páči sa vám tento recept? Pošlite odkaz svojmu známemu!

Zaslať odkaz e-mailom



Red Dot winners