detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Linecke kolaciky

príprava: 1 hod
varenie: nevarí sa
Hodnotenie:
3

Počet porcií:

Ingrediencie:

  • Maslo 250 g
  • Hladká múka 380 g
  • Cukor práškový 120 g
  • Žĺtok 2 ks
  • Džem - jahodový 250 g

Nutričné hodnoty pre jednu porciu:

  • Energetická hodnota: 18307.3 kJ
  • Bielkoviny: 56.75 g
  • Sacharidy: 531.3 g
  • Tuky: 224.75 g

Postup prípravy:

Pomer :  1:2:3


12 dkg praskoveho cukru


25 dkg tuku – hera, palmarin alebo maslo


37,5 dkg muky


2 zltky


 


dokopy zmiesat a vypracovat cesto, v takej
vacsej miske, treba dost rychlo spracovat lebo maslo sa topi, vytvarovat taky
bochnicek, a dat do chladu do chladnicky. potom vybrat a nechat
hodinku volne a prepracovat a spravit bochnicek, rozdelit na 3 casti,
jednucast rozvalkat zhruba na 0,5 cm. vykrajit a ulozit na plech,  zvysok co sa zvysi prepracovat s cestom
co som si odlozila bokom, spracovavat takto kym to cele nespravim. pecie sa to
dost rychlo, nikdy nepiect pomaly, piect na 150°C – 160°C. musi to byt este
bielucke, ak sa da posunut na plechu a chyta od spodu trosku farbu do
ruzova. vybrat a nechat vychladnut s plechom a potom dat
z plechu dole, ulozit si to niekde mimo a potom plnit dzemom
a spajat.


 
milka.h

Autor: milka.h

Komentáre (2)

Posledný príspevok: 30.10. 2014 22:39

Vendula Staňková, 30.10. 2014 22:39

Dobrota :)

Jarmila Nesvadbová, 4.2. 2011 9:36

Mám zkušenost, že tento recept je výborný, dokonce se těsto povedlo i bez žloutků, jen se lžící mléka.

Ďalšie recepty

Zaslať odkaz známemu

Páči sa vám tento recept? Pošlite odkaz svojmu známemu!

Zaslať odkaz e-mailom



Katalog zima