Polévka ze zelených fazolek

príprava: 15 - 20 min
varenie: 30 - 40 min

Hodnotenie:

Počet porcií:

Ingrediencie

Hladká múka 4 lyžička kávová vrchovatá
Maslo 50 g
Hustá kyslá smotana 200 ml
Ocot 1 lyžica polievková rovná
Cukor piesok 1 lyžica polievková vrchovatá
Zemiaky 2 ks
Voda 1200 ml
Soľ 3 štipka
Paprika sladká (korenie) 1 štipka
Zelené fazolové lusky 250 g
čerstvý kopr 5 snítek

Postup prípravy:

Omyté,očištěné fazolky nakrájejte,Oloupané brambory nakrájejte na kostičky.Do hrnce nalijte vodu,přidejte brambory,fazolky,sůl a vařte 20 minut.Mezitím si připravte z másla a mouky a papriky jíšku.Jíšku přidejte do polévky a vařte 10 minut.Do hotové polévky vmíchejte zakysanou smetanu a nasekaný kopr.Polévku prohřejte,už nevařte.Podle chuti přidejte cukr ,ocet a podávejte