Zapečené tvarohové palacinky s pudingom
príprava: 10 - 15 min
varenie: 1 hodina
Hodnotenie:
Počet porcií:
Ingrediencie
- Mlieko 5 dl
- Vajcia 2 ks
- Cukor práškový 10 g
- Soľ 1 štipka
- Hladká múka 220 g
- Jemný tvaroh 400 g
- Žĺtok 1 ks
- Cukor práškový 100 g
- Cukor vanilkový 2 vrecúško
- Citrónová kôra 1 lyžička kávová rovná
- Citrónová šťava 1 lyžica polievková rovná
- Hrozienka 30 g
- Maslo 30 g
- Puding vanilkový 1 vrecúško
- Mlieko 4 dl
- Hrudkovitý tvaroh 250 g
- Zlatý klas 1 ks
Postup prípravy:
Pol litra mlieka, 2 vajcia, 10 g cukru a soľ dobre zmiešame. Pridáme hladkú múku, premiešame a necháme 15 minút odpočívať. Potom pečieme palacinky.Zo zvyšného mlieka, práškového cukru a pudingu uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť.
Oba tvarohy zmiešame spolu s citrónovou šťavou a kôrou, 1 lyžicou cukru, žĺtkom, hrozienkami a zlatým klasom. Pridáme polovicu pudingu a premiešame. Jednotlivé palacinky potierame plnkou, stočíme a uložíme do maslom potretej zapekacej misy.
Zvyšnú časť pudingu rozotrieme na palacinky v zapekacej mise, pokvapkáme rozpusteným maslom a dáme zapiecť.
Hotové palacinky môžme ozdobiť ovocím, posypať práškovým cukrom, pistáciami alebo grankom.
Akcia s týmto receptom:
Čo potrebujete?
Komentáře
Ľudmila Košudová, 15.4. 2011 23:24
je to krémový prášok na prípravu vanilkových krémov a plniek.
zloženie: kukuricny skrob, vanilkova aroma, farbiva e104,e110
bežne sa dá nahradiť vanilkovým pudingom :)
Hana Krňávková, 15.4. 2011 16:13
Co je to Zlatý klas?
- Počet príspevkov: 2
- Posledný príspevok: 15.4. 2011 23:24
