Recepty podľa suroviny
Petržlenový koreň dodá jedlám jemne sladkastú, aromatickú chuť a pekne zjemní celkový základ pokrmu. Najčastejšie sa varí v polievkach, omáčkach, zeleninových zmesiach a vývaroch, kde zanechá príjemnú, domácku chuť.