Recepty podľa suroviny

Recepty s bobkovým listom

Bobkový list prepožičiava jedlám jemne korenistú vôňu a hĺbku, ktorá sa naplno rozvinie pri dlhšom varení. Používa sa najmä do vývarov, omáčok, dusených jedál a nálevov, kde pomáha vytvoriť vyváženú chuť.