Tento jednoduchý koláč pripravíte z rýchleho cesta bez kysnutia. Stačí ho naliať na plech, doplniť marhuľami a zasypať drobenkou. Hodí sa na bežný deň aj ku káve.
Do väčšej misy preosejte polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva a práškový cukor. Pridajte rozšľahané vajcia, vanilkový cukor, slnečnicový olej a mlieko. Všetko dôkladne premiešajte na hladké cesto. Marhule sceďte, nechajte odkvapkať na sitku a nakrájajte ich na kúsky. Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech, povrch zarovnajte a poukladajte naň ovocie.
15 min
2
Na posýpku dajte do misky zmäknuté maslo, hrubú múku a práškový cukor. Prstami všetko rozdrvte na drobivú posýpku, rovnomerne ju rozdeľte na povrch koláča a pečte pri 180 °C približne 35 minút, kým povrch nezíska svetlozlatú farbu a cesto nie je prepečené.
35 min
3
Koláč nechajte vychladnúť na plechu, potom ho nakrájajte na kúsky a podávajte.
