Tento zákusok spája nadýchaný orechovo-kakaový korpus s ovocnou a krémovou vrstvou. Najlepšie chutí dobre vychladený, keď sa chute prepoja a poleva stuhne. Je vhodný na slávnostné príležitosti aj ako sviatočný dezert ku káve.
Rúru predhrejte na 180 °C. Celé vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Postupne pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom, orechmi a kakaom.
10 min
2
Cesto rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech a pečte pri 180 °C približne 20 až 25 minút, kým povrch nezozlatne a cesto sa pri dotyku nelepí. Potom ho nechajte úplne vychladnúť.
25 min
3
Vychladnutý korpus potrite marhuľovým džemom a poukladajte naň pozdĺžne rozpolené banány.
5 min
4
Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do peny. Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového pudingového prášku uvarte hustú kašu a nechajte ju vychladnúť. Potom do nej vmiešajte maslovú zmes a tvaroh, aby vznikol hladký krém.
15 min
5
Krém rozotrite na banány, povrch uhlaďte a zákusok vložte aspoň na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.
60 min
6
Na polevu rozpustite maslo s čokoládou na varenie a zákusok ňou polejte. Nechajte ju stuhnúť, potom zákusok nakrájajte na rezy a podávajte.
10 min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Veľkosť porcie
1 porcia
Energia
530 kcal
Bielkoviny
10.47 g
Sacharidy
44.47 g
z toho cukry
37.32 g
Vláknina
2.36 g
Tuky
35.75 g
z toho nasýtené
17.61 g
Sodík
176 mg
Cholesterol
157 mg
Nutričné hodnoty sú orientačné, vypočítané zo surovín.
