Táto bábovka je jednoduchá, nadýchaná a vďaka horúcej vode pekne jemná. Čokoláda a arašidy jej dodajú výraznejšiu chuť aj príjemnú štruktúru. Vychladnutú ju môžete ozdobiť podľa chuti, no dobre chutí aj celkom jednoducho.
Postup
-
1
Vyšľahajte bielky dotuha, potom prišľahajte cukor a horúcu vodu.
10 min
-
2
Vyšľahajte žĺtky, pridajte múku, nasekané arašidy, čokoládu a olej a všetko jemne spojte do cesta.
10 min
-
3
Cesto vlejte do vymastenej formy a pečte pri 180 °C približne 35 minút, kým bábovka nezozlatne a špajdľa po zapichnutí nevyjde suchá.
35 min
-
4
Nechajte bábovku vychladnúť, vyklopte ju z formy a podľa chuti ju ozdobte čokoládou a arašidmi.
20 min
Fotografia jedla je ilustračná
