Tieto dolky pripravíte z jednoduchého cesta z mlieka, žĺtkov, bielkov a múky. Sú vyprážané na panvici do zlatista a podávajú sa zlepené lekvárom, posypané cukrom.
Postup
-
1
V mise spolu vymiešajte mlieko, práškový cukor, žĺtky a soľ.
5 min
-
2
Primiešajte polohrubú múku a vypracujte hladké cesto.
5 min
-
3
Nakoniec zľahka vmiešajte sneh z bielkov, aby cesto zostalo nadýchané.
3 min
-
4
Na dolkovej panvici rozohrejte rastlinný olej a na miernom ohni vyprážajte dolky z oboch strán do zlatista.
15 min
-
5
Hotové dolky spojte lekvárom a pred podávaním ich posypte práškovým cukrom.
2 min
Nutričné hodnoty (na porciu)
- Veľkosť porcie
- 1 porcia
- Energia
- 767 kcal
- Bielkoviny
- 19.8 g
- Sacharidy
- 89.92 g
- z toho cukry
- 14.25 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Tuky
- 36.11 g
- z toho nasýtené
- 8.64 g
- Sodík
- 141 mg
- Cholesterol
- 115 mg
Nutričné hodnoty sú orientačné, vypočítané zo surovín.
Fotografia jedla je ilustračná
