Tento tradičný bazový nápoj sa pripravuje z vody, cukru, kyseliny citrónovej, kvetov bazy a citrusov. Po odstátí získa jemne kyslastú, voňavú chuť a dá sa piť hneď alebo uskladniť vo fľašiach.
Postup
-
1
Vo veľkom hrnci alebo nádobe rozpustite kryštálový cukor a kyselinu citrónovú vo vode.
10 min
-
2
Prelejte zmes do 5-litrovej sklenenej nádoby.
5 min
-
3
Pridajte umytý citrón a pomaranč nakrájané na plátky so šupkou a navrch ponorte kvet bazy zviazaný do zväzku.
5 min
-
4
Nechajte stáť 48 hodín, najlepšie pri okne na slnku, alebo pri chladnejšom počasí 3 dni.
2880 min
-
5
Nápoj precedite, podľa potreby ihneď podávajte alebo prelejte do šampanských fliaš, dobre zaštopľujte a previažte drôtom.
15 min
Fotografia jedla je ilustračná
