Tieto croissanty sú upravené z bezlepkového kysnutého cesta a plnia sa nugátovým krémom. Cesto nechajte poriadne vykysnúť, aby boli pečivá čo najjemnejšie. Po upečení ich stačí podávať ešte mierne teplé.
Postup
-
1
Vložte do pečky mlieko, vajce, rastlinný olej, bezlepkovú múku, sušené droždie a kryštálový cukor v poradí, v akom sú uvedené. Zapnite program Príprava cesta.
5 min
-
2
Po vykysnutí cesto rozdeľte na dve časti. Každú časť vyvaľkajte do kruhu hrubého asi 5 mm a radielkom rozdeľte na 8 trojuholníkov.
15 min
-
3
Na každý trojuholník dajte lyžičku nutely a zrolujte ho do tvaru croissantu.
10 min
-
4
Croissanty uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite rozšľahaným vajcom.
10 min
-
5
Pečte pri 200 °C približne 15 minút, kým nezozlatnú. Potom ich nechajte krátko vychladnúť a podávajte.
15 min
Fotografia jedla je ilustračná
