Tieto malé vosie úliky patria k obľúbeným sviatočným sladkostiam. Spájajú orechové cesto, kakaový obal a jemný krém, ktorý im dodá typickú chuť. Pripravte ich vopred, aby stihli mierne stuhnúť a krásne sa spojili s lineckým podkladom.
Postup
-
1
Z lineckého cesta vyvaľkajte plát a vykrojte z neho kolieska veľkosti spodnej strany formičiek na úliky.
10 min
-
2
Vlašské orechy nameľte a spolu s práškovým cukrom, vajcom a kakaom vypracujte cesto. Z cesta tvarujte kuličky, obaľte ich v zmesi cukru a kakaa a vtlačte do formičiek na úliky.
15 min
-
3
Úliky vyklopte a nechajte ich zaschnúť.
20 min
-
4
Škrob, vanilkový cukor a mlieko spolu uvarte na hustú kašu a za občasného miešania ju nechajte vychladnúť.
10 min
-
5
Maslo alebo Zlatú Haná vyšľahajte do peny, po lyžiciach pridávajte vychladnutú kašu a znova vyšľahajte. Podľa potreby krém doslaďte práškovým cukrom.
10 min
-
6
Úliky naplňte krémom a nalepte ich na linecké kolieska. Pred podávaním nechajte chvíľu stuhnúť.
5 min
Fotografia jedla je ilustračná
