Tieto marokánky sú jednoduché maslové placky s medom, kakaom a rumom, ktoré sa po upečení obaľujú do čokolády. Výborne chutia ku káve aj ako sviatočné domáce pečivo. Pripravte ich z bežných surovín a nechajte dobre vychladnúť, aby spevneli.
Postup
-
1
Do nádoby nalejte mlieko, pridajte Heru a zmes zľahka zohrejte, aby sa maslo roztopilo. Potom pridajte hladkú múku, kryštálový cukor, kakao, med, tuzemský rum a vanilkový cukor a ponorným mixérom vymiešajte hladkú kašu.
10 min
-
2
Postupne primiešajte nakrájané hrozienka, vlašské orechy a sušený ananás.
5 min
-
3
Plech vyložte papierom na pečenie.
3 min
-
4
Lyžičkou ukladajte hmotu na plech do tvaru koliesok, aspoň 0,5 cm vysokých, a nechávajte medzi nimi rozostupy.
10 min
-
5
Pečte pri 175 °C približne 20 minút, kým marokánky jemne nezhnednú a spevnia sa.
20 min
-
6
Po upečení nechajte marokánky na plechu mierne vychladnúť, potom ich opatrne namáčajte rovnou stranou v roztopenej čokoláde a nechajte úplne stuhnúť.
15 min
Fotografia jedla je ilustračná
