Táto jednoduchá zemiaková pizza spája chrumkavý zemiakový základ s chuťou pizze. Pripravíte ju na panvici bez rúry a poslúži ako rýchly obed aj večera. Podávajte ju teplú, najlepšie s kečupom alebo tatárskou omáčkou.
Postup
-
1
Zemiaky nahrubo nastrúhajte a dobre z nich vymačkajte prebytočnú vodu.
5 min
-
2
Na panvicu rozložte hrubšiu vrstvu zemiakov, osoľte ju a opekajte na strednom ohni.
5 min
-
3
Keď spodná strana zemiakov zozlatne, obráťte placku, znova ju osoľte a navrch poukladajte nakrájanú salámu, paradajku, papriku, kyslú uhorku a cibuľu na kolieska.
2 min
-
4
Vajce rozmiešajte a vlejte ho na vrch, potom panvicu prikryte a nechajte pokrm ďalej piecť, kým sa vajce stuhne a základ bude prepečený aj z druhej strany.
4 min
-
5
Posypte strúhaným syrom, ochuťte provensálskym korením, ešte na chvíľu prikryte a nechajte asi 1 minútu zapiecť, aby sa syr roztopil.
1 min
-
6
Podávajte ihneď, podľa chuti s kečupom a tatárskou omáčkou.
Fotografia jedla je ilustračná
