Tradičný bravčový guláš, ktorý sa varí pomaly a odmení sa jemným mäsom.
Postup
-
1
Na oleji orestujte cibuľu do sklovita.
-
2
Pridajte mäso a opečte zo všetkých strán.
-
3
Odstavte, vmiešajte papriku, podlejte vodou.
-
4
Duste pod pokrievkou 60–70 minút domäkka, dochuťte cesnakom a rascou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
- Veľkosť porcie
- 1 porcia
- Energia
- 418 kcal
- Bielkoviny
- 28.73 g
- Sacharidy
- 8.77 g
- z toho cukry
- 4.09 g
- Vláknina
- 2.63 g
- Tuky
- 29.29 g
- z toho nasýtené
- 10.05 g
- Sodík
- 572 mg
- Cholesterol
- 113 mg
Nutričné hodnoty sú orientačné.
Fotografia jedla je ilustračná