Nové recepty každý týždeň - pozrite si, čo variť

Recepty podľa suroviny

Recepty s čokoládou na varenie

Čokoláda na varenie dodá dezertom intenzívnu chuť a krásne sa rozpúšťa do krémov, polev aj náplní. Využijete ju do tort, brownies, sušienok aj jednoduchých domácich sladkostí.

V dezertoch sa osvedčí najmä tam, kde treba rátať s rozpúšťaním a neskorším stuhnutím.

Na rýchly ovocný topping alebo do jemnej smotanovej náplne siahnite po čokoláde s vyšším podielom kakaa a bez zbytočných náhrad tukov. Pri takom použití sa rozdiel v chuti aj v správaní pri roztápaní ukáže rýchlo.

Ak potrebujete len sladkú polevu na jednoduchý koláč, postačí aj základnejšia verzia.

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia
546 kcal
Bielkoviny
4.88 g
Sacharidy
61.2 g
z toho cukry
47.9 g
Vláknina
7 g
Tuky
31.3 g
z toho nasýtené
18.5 g
Sodík
24 mg

Zdroj: USDA FoodData Central (public domain). Hodnoty sú orientačné a platia pre surovú surovinu.