Tento jednoduchý pokrm spája jemný kuskus s výraznou paradajkovou omáčkou. Hotový je za chvíľu, preto sa hodí na rýchly obed aj večeru. Podávajte ho teplý, aby sa syr mierne rozotieral a chute sa pekne prepojili.
Postup
-
1
Kuskus pripravte podľa návodu tak, aby bol sypký a hotový na podávanie.
10 min
-
2
Rozpolené paradajky poduste na panvici spolu s paradajkovým pretlakom. Pridajte nakrájané olivy, bylinky a olivový olej, osolte a dochuťte. Varte, kým paradajky zmäknú a omáčka sa spojí.
8 min
-
3
Napokon pridajte polovicu mozzarelly nakrájanej na kocky a šmakoun nakrájaný na väčšie kúsky. Premiešajte len krátko, aby sa syr jemne zmäkčil.
2 min
-
4
Kuskus rozdeľte na taniere, prelejte ho teplou omáčkou a navrch pridajte zvyšnú mozzarellu. Hneď podávajte.
1 min
Fotografia jedla je ilustračná
