Recepty podľa suroviny

Recepty s hladkou múkou

Hladká múka je základ, ktorý pomáha vytvoriť cesto, zahustiť omáčku a dodať jedlám potrebnú štruktúru. Využije sa pri pečení koláčov, palaciniek, knedlí, placiek aj pri zaprášení a zahusťovaní jedál na sporáku.