Recepty podľa suroviny
Recepty so soľou
Soľ dokáže vyzdvihnúť chuť surovín, vyvážiť sladkosť aj potlačiť prílišnú horkosť, preto je v kuchyni nepostrádateľná. Používa sa pri varení, pečení, nakladaní aj dochucovaní na záver, aby jedlo pôsobilo plnšie a harmonickejšie.
Pečenie
Chlebové bochníky
Hlavné jedlá
Chalupárske cestoviny so zeleninou a syrom
Hlavné jedlá
Chalupárske mäsové ražniči na prúte
Hlavné jedlá
Chalupárska mäsová roláda
Hlavné jedlá
Cestoviny s nivovou omáčkou, olivami a šunkou
Hlavné jedlá
Cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou
Hlavné jedlá
Cestoviny s bazalkovým pestom
Polievky
Cesnaková polievka so šunkou, syrom a opečeným chlebom
Polievky
Cesnaková polievka s chlebom, šunkou a syrom
Polievky
Cesnaková krémová polievka
Hlavné jedlá
Zapečené krúpy s hubami
Pečenie
Celozrnné žemličky so semienkami
Šaláty
Zelerový šalát s bielym jogurtom
Polievky
Sardínska zelerová polievka s paradajkami a parmezánovými krutónmi
Hlavné jedlá
Cannelloni s boloňskou omáčkou a bešamelom
Hlavné jedlá
Bylinkové kurča s jablkami na víne
Hlavné jedlá
Bryndzová torta so šunkovou penou
Hlavné jedlá
Domáca bryndza z ovčieho syra
Hlavné jedlá
Brokolicovo-šunkové placky
Polievky
Brokolicovo-špargľová polievka so smotanou
Polievky
Brokolicová polievka so smotanou
Raňajky
Brokolicová syrová nátierka
Hlavné jedlá
Brokolica dusená na cesnaku a bielom víne
Hlavné jedlá